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Restaurante

 

SQSW 101 Bl. C loja 01 (Sudoeste), Brasília, DF

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Com traços marcantes que foram implantados pelos escravos africanos que chegaram ao Brasil até o final do século XIXA vertente mais conhecida da cozinha baiana é aquela produzida no Recôncavo. Com tempero forte e de sabor inconfundível,

os pratos têm como base ingredientes típicos da região, como a pimenta, o azeite de dendê e o leite de cocô. Entre seus símbolos, estão o acarajé, o caruru, a moqueca e o bobó.

Nossa Culinaria

Assim como praticamente tudo que tem origem no estado, a culinária típica da Bahia.

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